Sonhos de natal
- 250 ml de agua
- 2 cascas de laranja ou limão
- 1 pau de canela
- 1 pitada de sal
- 70 gramas de manteiga
- 160 gramas de farinha com fermento
- 4 ovos ligeiramente batidos
- fermento em pó
Preparação
Colocar na taça a lamina de triturar/amassar e deitar a água as cascas de limão ou laranja , o pau de canela , o açucar e a manteiga programar 10 m velocidade 3 a 100 graus.
Retirar o pau de canela e as cascas e juntar a farinha de uma só vez selecionando 2 minutos velocidade 6 a 100 graus.
Retirar a massa e deixar arrefecer ligeiramente entretanto bater os ovos.
Colocar novamente a massa na taça e ir juntando os ovos programando velocidade 9 durante 1 minuto.
colheradas de Colocar óleo numa frigideira e deixar aquecer bem e fritar massa até dourar.
Por fim polvilhar com açucar